bife com cebolas

Ingredientes
4 filés de carne bovina magra

1 dente de alho amassado

2 colheres (sopa) de vinagre branco

sal a gosto

2 colheres (sopa) de óleo para fritar

1 cebola fatiada

Modo de Preparo
Tempere os filés com alho, vinagre e sal.Reserve.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente.
Acrescente 2 filés de cada vez. Deixe fritar até dourar dos
dois lados. Após retirar os filés, adicione ao óleo que
restou, a cebola fatiada, deixando por cerca de 2 minutos,
para que ainda fique crocante. Coloque a cebola sobre os
filés e sirva a seguir.