Ingredientes500 g de carne bovina magra cortada em filés finos
sal a gosto
Modo de Preparo
Tempere os filés com sal. Coloque a carne na grelha (ou em uma frigideira anti-aderente). Grelhe a carne até ficar bem cozida. Se necessário, acrescente um pouco de água ou pincele os filés com óleo, durante o cozimento, para não ressecarem. Sirva a seguir.
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